第２回のラーメン日記は、、、 「小麦と生きる道」です。 こちらのお店は大阪メトロの長堀鶴見緑地線長堀駅から徒歩5分程度のオフィス街の一角にありました。 今日はこの近辺で用事があり、お昼の時間になったので適当にラーメン屋さんをGoogle mapで検索し…

第1回ラーメン日記は、、、 街中でもよく見かける丸源ラーメンです。 実は、丸源では学生の時に約2年半ほど地元の店舗でアルバイトをしていた経験がありその時はキッチン担当だったので肉そば含め全ての種類のラーメンを作れたりします。 というわけで、今回…

こんちには ラーメンが好きな大阪府在住21歳男性です。 今まで食べてきたラーメンやこれから食べる様々なラーメンなど色んなラーメンについて日記として記録していきたいと思います。 この日記はただの自己満となっております。 目標はコツコツ続けていろん…